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Instantkaffee im Glas
Kaffee ist auch weiterhin das beliebteste Getränk der Deutschen. Dabei erfreut sich Instantkaffee im Glas, also löslicher Kaffee, zunehmender Beliebtheit - schließlich ist er schnell und einfach zuzubereiten, lange haltbar und vielseitig verwendbar.Wann und wo immer der Kaffeeliebhaber Lust auf Kaffee, aber auch wenig Zeit hat - also beim Frühstück oder zwischendurch, zu Hause oder im Büro - ist Instantkaffee im Glas schnell zur Hand und die perfekte Lösung. Selbst für Kaffeekenner ist Instantkaffee im Glas heute eine echte Alternative, denn dank modernster Herstellungsverfahren steht er der geschmacklichen Fülle von herkömmlichem Filterkaffee in fast nichts nach.
Instantkaffee im Glas ist ein getrocknetes Kaffee- Extrakt in Pulverform, welches mit heißem Wasser aufgegossen wird und sich im Handumdrehen in fertigen Kaffee verwandelt. Das lösliche Kaffee-Pulver besteht zu 100% aus reinem Kaffee und enthält keinerlei weitere Zusätze.
Um Instantkaffee im Glas herzustellen, werden Kaffeebohnen zuerst geröstet und gemahlen, und dann in einer speziellen Anlage von ihren löslichen Bestandteilen getrennt. Das so entstandene Kaffee- Extrakt wird danach in einer Eindampfmaschine noch weiter konzentriert und schließlich getrocknet. Bei der Trocknung, der letzten Stufe der Herstellung von Instantkaffee im Glas, wird entweder das Verfahren der Sprüh- oder das der Gefriertrocknung angewendet. Der in Deutschland verkäufliche Instantkaffee im Glas wird meist gefriergetrocknet. Diese Methode ist besonders produktschonend und erhält daher den vollen runden Kaffeegeschmack und garantiert perfekten Genuss.
Wussten Sie eigentlich, dass Instantkaffee im Glas bereits 1901 in Chicago erfunden wurde? Zu verdanken haben wir diese zeitsparende und daher für unsere heutige Zeit so angenehme Erfindung einem japanischen Wissenschaftler. Der profitierte jedoch zunächst kaum von seiner Entdeckung, denn erst 1938 startete man in der Schweiz die industrielle Produktion von Instantkaffee im Glas - und dies machte die Firma Nestlé weltberühmt.
Somit ist Instantkaffee im Glas gut 100 Jahre alt, wird seit etwa 70 Jahren mit immer noch zunehmender Begeisterung getrunken und genossen - aber erst kürzlich stellten spanische Forscher fest, dass Instantkaffee im Glas sogar gesünder ist als klassischer Filterkaffee. Erstaunlich, aber ganz einfach zu erklären: Instantkaffee im Glas enthält fast doppelt so viel Ballaststoffe wie filterbarer Röstkaffee. Das Besondere an diesen Ballaststoffen ist, dass sie rund die Hälfte aller Antioxidantien im Kaffee binden und mit sich in den Darm transportieren. Dort spalten die Darmbakterien die Antioxidantien ab, diese wandern durch die Darmwand in den Körper und wirken Alterungsprozessen und der Entstehung von Krebs entgegen.
Also trinken Sie täglich eine große Tasse Kaffee - mit Instantkaffee im Glas, und Sie tun nicht nur Ihrer Seele, sondern auch Ihrer Gesundheit und Ihrem Wohlbefinden etwas Gutes.